750 gr. reçellik incir
7 bardak toz şeker
5 bardak su
1 limonun suyu
İnciri haşlayıp suyunu sıkarak tencereden alın. 5 bardak suya 7 bardak şeker katıp, bir tencereye koyup kaynatın, şurup kıvamına gelince incirleri katın ve şurup koyulaşıncaya kadar kaynatmaya devam edin. Limon suyunu katın, bir taşım daha kaynatıp ateşten alın.
