Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Av etleriyle balıklara mahsus sosdur

Bir kabın içine, istenildiği kadar zeytinyağı dökmeli ve ince süzgeçten geçirilmiş bir kaç limonun suyunu da zeytinyağına karıştırmalı ve bir tahta kaşığıyla iyice birbirine karıştırmalıdır.