Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kg. yeşil elma
Yarım çay bardağı portakal suyu
1 su bardağı şeker
1 paket krema
kabuksuz badem

1 kg. yeşil elmayı kabuklarını soyup, ortadan ikiye keselim. Çekirdek yataklarını çıkaralım. Hafifçe yağlanmış tepsiye elmaları ters çevirerek, dizelim. Kabuksuz bademleri iri kalacak şekilde dövelim. Yarım çay bardağı portakal suyunu, 1 su bardağı tozşekeri, 1 paket kremayı ve önceden iri bir şekilde dövmüş olduğumuz bademi iyice karıştıralım. Elmaların üzerine dökelim. Hafifçe ısıtılmış orta ısılı fırında elmaların üzeri kızarana dek pişirelim. Fırından alıp, soğuttuktan sonra servis yapalım.