Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Yağmur düşmeyecek bir yerin toprağını yarım metre derinlikte kazınız. İçine 5-6 parmak yüksekliğinde rutubetsiz ve iyice dövülmüş saman yayınız. Üzerine, birbirine dokunmayacak şekilde limonları diziniz. Sonra alta serilen saman kadar limonların üstüne de o ince dövülmüş samandan örtünüz. Daha sonra da üstüne toprak atarak limonları saklayınız. Limonları kullanmak istediğiniz zaman bir ucundan başlayarak birer birer çıkarıp kullanınız.