Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Çok ufak ve tatlı olan dutların çürük olmayanlarını hırpalamadan seçip ayırınız. Bunları güneşe serdiğiniz temiz hasırlar üzerine yayarak kurumaya bırakınız. Kuruması sırasında ara sıra karıştırınız ki her tarafı iyice kuruyabilsin.