Üçer beşer taneli üzüm salkımları düzenleyerek bunları iplik ile bağlayınız.
Sonra şekeri yakmadan akide kıvamına getirip bir miktar bekletiniz. Sıcaklığı biraz geçtikten sonra üzümleri salkımlarından tutup, şekere batırıp hemen çıkarınız.
Salkımları bir yere asarak soğumaya bırakınız.
Soğuyunca tanelerini ayıklayıp tabağa düzgünce diziniz.
