Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

250 gr krem peynir
1 çorba kaşığı tane kimyon
2 adet taze soğan (ince kıyılmış)
12 dilim Banvit Hindi Macar Salam (iri doğranmış)
2 diş sarımsak (dövülmüş)
4 adet pita ekmeği (cep şeklinde açılmış)
90 gr tereyağı

Peynir, kimyon, taze soğan, salam ve sarmısağı iyice harmanlayın.
Karışımı pitta ekmeklerinin içine paylaştırıp yayın.
Ekmeklerin bir yüzüne tereyağı sürüp, yağsız tavada altın sarısı renk alıncaya kadar ısıtın.
Her bir ekmeği dilimleyerek servis yapın.