3 su bardağı irmik
4 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
yeteri kadar su
3 su bardağı toz şeker
1 fincan çekilmiş ceviz
1 fincan hindistancevizi
İrmiği yağda çevirerek pembeleştirin. Yağ süt ve şekeri yeteri kadar suya katıp karıştırarak kaynatın. Kaynamaya çıkınca irmiğide katarak 5 dakika daha çevirin. Sonra yayvan bir tabağa alın. Soğuduktan sonra servis tabaklarına alın ve üzerini çekilmiş cevizle süsleyin.
