Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Patatesleri tuzlu suda haşladıktan sonra kabuklarını sıyırınız. Tüzlayınız. Yeğlediğiniz taratoru üstüne koyunuz. Daha üstüne de zeytinyağı gezdiriniz.