1,280 kilogram vişne için 2 kilo şeker kestiriniz. Vişneyi saplarıyla beraber ezip sıkarak çıkan suyu süzdükten sonra kestirdiğiniz şekere yedirip sulanıncaya dek kaynatınız. Biraz limon suyu gezdirip indirerek soğuduktan sonra kavanozlara koyunuz. Kullanılacağı zaman soğuk suyla sulandırarak kullanınız.
