Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 paket Banvit Hindi Biftek
4 çorba kaşığı zeytinyağı
100 gr mantar (4de bölünmüş)
4 adet yeşil biber (iri doğranmış)
2 adet domates (iri doğranmış)
75 ml su (kaynar)
Tuz, karabiber (arzu edilen miktarda)
100 gr kaşar peyniri (rendelenmiş)

Isıtılmış iki çorba kaşığı yağda etlerin her iki yüzünü 3er dak. pişirin
Kalan yağı ısıtıp mantarları ilave edin karıştırarak 2-3 dak soteleyin. Önce yeşil biberleri katıp 2-3 dak. ardından da domatesleri ilave edip 2-3 dak. daha karıştırarak soteleyin.
Mantarlı malzemeye su, tuz, karabiber ve etleri katıp 5 dak. pişirin.
Bütün malzemeyi bir fırın kabına alıp üzerine peynir serpin ve önceden ısıtılmış 180°C fırında peynirler eriyinceye kadar 10-15 dak. pişirin.
Sıcak servis yapın.