Ağaççilekleri gibi kendi ağırlığı kadar şekerle kaynatılıp ağırlaştırılır, en son biraz limon damlatılır.
Ezilerek püre haine getirilir.
Soğuduktan sonra rutubetsiz şişelere doldurup 1 saat sonra ağızlarını mantarlayıp kaldırılır.
Kullanılacağı zaman sulandırarak içilir.
