Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

320 gram şekeri çevirmeden daha ziyade kıvama getirmeli, şeker tozu ile porselen havanda ezilip iyice, karıştırılmış 25 gram limon çiçeğini içine katmalı, sonra bunu ufak teneke kalıplarda soğutmalı, sonra da çıkarmalıdır.