1 adet bayat ekmek
2 çay kaşığı kırmızı pul biber
2 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı nane
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı zerdeçal
1 çay bardağı su
Küp şeklinde doğranan ekmekler, sarımsak haricindeki diğer baharatlarla karıştırılıp harmanlanır.
Tahta havanda dövülmüş olan sarımsak suyla karıştırılıp, harmanlanan ekmeklerin içine eklenir.
160 C'lik fırında ara sıra karıştırılarak kızartılır.
