1,280 kilogram kayısı için 650 gram şeker kullanmak gerekir. Kayısıları dörde ayırarak, kâseye bir sıra kayısı, bir sıra şeker koyup istif ediniz, 12 saat bırakınız. Sonra, bir kuşhaneye koyup orta ateşe sürünüz. Bademleri de dörde ayırıp içine atınız.
