1 çorba kaşığı acı biber salçası
1 çay bardağı tahin
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı kimyon
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Yarım limon suyu
5-6 dal maydanoz
Bütün malzeme robota atılır. Şeklini tamamen kaybedene kadar çekilir. Izgara et ve tavuk yemeklerinin yanında servise sunulur.
