Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzemeler
5 orta boy haşlanmış patates
1 çay bardağı sıvı yağ
yarım limon suyu
tuz
yarım demet dereotu
1 iri boy havuç
çörekotu
pulbiber

Haşlanmış patatesleri sıcakken rendeleyin. Limon suyu zeytinyağı ve tuz ekleyerek ezerek püre haline getirin. Ceviz iriliğinde yuvarlak şekiller verip rendelenmiş havuç kıyılmış dereotu pul biber ve çörek otunun içinde ayrı ayn yuvarlayıp servis tabağına alalım.