Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

MALZEMELER
2 çay kaşığı hardal
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı sirke
1 yumurta sarısı

YAPILIŞ TARİFİ
Bir kaba, yumurta sarısı, hardal ve sirke koyun. Yağı telle karıştırarak
yavaş yavaş yedirin. Tuz, karabiber ilave ettikten sonra salataların üzerine
dökerek servis edebilirsiniz