 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
REZENE ÇAYI (BURDUR)
Çavdır Kaymakamlığı
Yöremizde yetişen anason çeşitlerinden 'Çumra' bitkisinden yapılır.
Yapılışı:
Çay süzgecinin içine bir miktar rezene konur, kaynatılmış sıcak su üzerine dökülerek bardakta sarımsı renkli çay elde edilir.
Not: Bu çay karın ağrısı, bağırsak üşütmeleri, gribal enfeksiyonlarda tedaviye yardımcı olarak kullanılır. Bilhassa çocuklarda gaz giderici olarak kullanılır.
© lezzetler.com tarif no:54423 | adı:Rezene Çayı (Burdur) | gönderen:siyami | indirme tarihi:08.02.2026 - 20:56