Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1,5 litre süt
1,5 su bardağı şeker
15-20 adet çilek
1 su bardağı un
Yarım su bardağı pirinç unu
2 paket vanilya

Çilek hariç bütün malzemelerin yarısı bir tencereye konur. Orta ateşte kıvam alana kadar pişirilir. Kaselerin yarısına kadar muhallebi paylaştırılır. Çilekler blenderden geçirilerek püre yapılır. Kalan malzeme ve çilek püresi tencereye konur. Sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir. Beyaz muhallebilerin üzerine paylaştırılır. Buzdolabında soğuttuktan sonra servise sunulur.