Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1/2 kilo dana eti
1 adet soğan
1 dis sarımsak
1/2 kg haslanmis meksika fasulyesi (kirmizi fasulye) yada konserve
4 adet domates yada 1kutu konserve kesilmis domates
3 yemek kasigi yag
2 bardak su
2 adet ince dogranmis aci kirmizi biber

Etler kusbasi seklinde dogranir yagda hafif cevrilir.Icine kup dogranmis soğan ve sarımsak ilave edilerek besdakika daha sote edilir. Icine fasulye ve minik dogranmis domatesler ve su ilave edilir. Tuz biber ve tabasco ile istege gore tatlandirilir. 15 dakika kisik ateste pisirilir.