Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet sosis
5 yaprak beyaz lahana
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı sirke
5 çorba kaşığı zeytinyağı

Sosisler çok ufak doğranır, yağda sadece renk alacak kadar çevrilir. Lahana yaprakları tütün kıyar gibi incecik kıyılır. Üzerine tuz ve ezilmiş sarımsak eklenerek ovulur. Sonra sosis, sirke eklenir ve karıştırılır.