 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
PUSHAL (ARTVİN)
Doğranmış bayat ekmek üzerine tereyağlı, peynirli sıcak su dökülerek yapılan yiyecek.
Not: Divanü Lûgat-it-Türk’de geçen püşkel sözcüğü ile yakın anlamda: »püşkel: Yufka, pide gibi ince ekmek. Hakanlı dilince.« Günümüz Özbekçesinde de aynı anlamda kullanılır.
© lezzetler.com tarif no:53675 | adı:Pushal (Artvin) | gönderen:Saadet | indirme tarihi:20.02.2026 - 09:28