 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
MERSİN BALIĞI
Yabancı mutfaklarda makbul tutulan bir balıktır.
Fakat eti sert, sindirimi ağırdır.
Lezzeti, kıymeti oranında değildir.
Çok yağlıdır.
Siyah havyar bu balıktan çıkar.
Fümesi pek iyi olur.
Mersin Balığı, iri bir balıktır ve kılıç gibi dilim dilim satılır.
© lezzetler.com tarif no:53488 | adı:Mersin Balığı | gönderen:Mersiye Şükrani | indirme tarihi:16.02.2026 - 17:22