 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
HALİSE (AĞRI)
Den (Döğme) ve kuzu etini ateşe konularak uzun süre kaynatılıp denin ve etin erimesi sağlanır. Servis yapmadan önce üzerine tuz ve tereyağı dökülür.
Not: Başka yörelerde keşkek olarak adlandırılan bu yemek Ağrı'da halise olarak bilinir
© lezzetler.com tarif no:53412 | adı:Halise (Ağrı) | gönderen:Saadet | indirme tarihi:20.02.2026 - 17:18