Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Yaban ördeğinin eti, evcil ördek etinden daha kolay sindirilir ve lezzetlidir. Dört beş türlü pişirilir. Hepsinin pişiriliş şekli birdir.