Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kg süt
8 çorba kaşığı un
12 çorba kaşığı toz şeker
2 tane yumurta
1 paket kakao
1 paket vanilya
100 gram Sana margarin

Hazırlanışı
Sütü derin tencereye boşaltın. Üzerine toz şeker, un, yumurta ve kakaoyu ekleyin. Kısık ateşte devamlı karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Ocaktan alıp vanilya ve margarini ekleyip karıştırın. Cam kalıbı suyla ıslatıp frigoyu içine boşaltın. Buzlukta 1 gece bekletip servisten 20 dakika önce çıkartın.