Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 yemek kaşığı nescafe
aldığı kadar un
250 gr margarin
2 adet yumurta sarısı
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı kuruçay

Hazırlanışı
Malzemelerin hepsini geniş bir kabın içinde yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğuruyoruz. Yuvarlak veya oval şekilde kurabiyeler hazırlayıp yumurtanın beyazına ve toz şekerine batırıyoruz ve tepsiye diziyoruz. 180 derece ısıtılmış fırında hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.