Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Beyaz ekmeği dilimleyiniz. Arzu edilen şekilde kesip sade yağda bozulmadan kızartınız, sonra yağını süzüp hazır hale getiriniz.

Not: Bu garnitür çorbalarda ve et suyunda kullanılır.