 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
FASULYE SOTE (FRANSA)
MALZEMELER
4 kişilik
1 kg ayşe fasulye
½ kahve kaşığı karbonat
az tuz
1 çorba kaşığı tereyağı
YAPILIŞ TARİFİ
Fasulyelerin uçlarını kopartıp, kılçıklarını keserek ayıklayın ve mümkün
olduğunca ince dilimleyin. Yıkadıktan sonra içinde ½ kahve kaşığı karbonat
bulunan bol kaynar suda 4-5 dakika kontrol ederek haşlayın ve hemen
üzerine soğuk su akıtarak soğutun. Servis edeceğiniz zaman kaynar suda
2 dakika ısıtıp süzdürün. Bir çorba kaşığı tereyağında bir dakika sote yapıp
servis edin.
© lezzetler.com tarif no:5274 | adı:Fasulye Sote (Fransa) | gönderen:zumZUM | indirme tarihi:09.06.2026 - 07:41