Baharatları ayrı ayrı dövüp eleyerek karıştırınız ve bir kutuda saklayınız.
Not: Baharatı kebap ve kızartmalardan başka her çeşit et yemeklerinde kullanmayı adet edininiz. Yemeğe lezzet katan baharat maddelerini tahta veya porselen değil de, cam kaplarda saklayınız.