Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Anadolujet Magazin

1 kg arapsaçı
1kg kuru soğan
tuz
limon
zeytinyağı sirke

HAZIRLANIŞI:
Bir tencere kaynayan suya arapsaçı ilave edilir. Haşlanırken soğan ve sirke ilave edilir. Hafif diri şekilde olacak şekilde pişirilir. Servis tabağına alınır. Üzerine zeytinyağı, limon, tuz ve sirkeden sos yapılır.