Marulun dışındaki kaba yapraklarını ayıklayın. Badem gibi olan iç yapraklarını bütüncene koparıp tabağa dizin. Göbeklerini uzunlamasına iki parça edip ortasına koyun ve üstüne yeşil salata için hazırlanan karışık sirke-zeytinyağı karışımını, bir miktar dövülmüş sarımsakla karıştırarak gezdirin.
