Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Baklanın bildiğiniz filizlerini haşlayın. Soğuyunca doğranmış maydanoz ile karıştırın. Bir tabağa döşeyin, üstüne de yeşil salata için hazırlamış olduğunuz sirke - zeytinyağı karışımı, çarpa çarpa beyazlaştırılmış ekşiyi gezdiriniz.