Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

SARIMSAKLI VE CEVİZLİ PİYALE BURGU MAKARNA

1 paket Piyale burgu makarna
1 su bardağı ceviz içi
1 çay bardağı galeta unu
4 diş sarımsak
Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
1 demet maydanoz
Tuz
Karabiber

Galeta ununu bir tavaya koyun. Harlı ateşte pembeleşene kadar kavurun. Başka bir tavada yağı ısıtın, dilimlenmiş sarımsağı ekleyip pembeleştirin. Önceden haşlanmış makarnaya galeta ununu ve dövülmüş cevizi ilave edip karıştırın. Lezzetlendirmek için tuz ve biber ekleyip servis tabağına alın.