Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzemeler:
1 kg süt
3 fincan un
3 fincan şeker
50 gr katı yağ ya da tereyağ
1 veya 2 tane damla sakızı

Hazırlanışı:
Süt ile beraber şeker kaynatılacak. un ve yağ ilave edilerek, pişirilecek.Muhallebi kıvamına gelince damla sakızı ilave edilerek 10 dk. mikser ile çırpılacak. Islatılmış borcama dökülerek soğumaya bırakılacak.