Yarım kg tavuk biftek
2 adet domates
2 adet acı sivri biber
2 diş sarımsak
5 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
Tavuk çubuk şeklinde doğranır. Tavaya yağ konur, ısınınca tavuk atılır, beyazlaşmaya başlayınca ince kıyılmış sarımsak ve ince kıyılmış biber katılır.Tavuk suyunu toplamaya başlayınca rendelenmiş domates ve pul biber katılır. 5-6 dakika daha pişirilir.
