Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Limondan daha fazla su elde etmenin yolu, limonu fazla sıcak olmayan bir fırında bir dakika kadar tutmaktır. Sonucu yeterli bulmuyorsanız, 15 dakika kadar da sıcak suda bekletin. Bir başka yol ise, kesmeden önce, limonu sert bir yerde bastırarak yuvarlamak.