Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 yumurta
1 su barbagı toz seker
2.5 su bardagı un
3/4 su bardagı aycicekyagı
3/4 su bardagı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1/3 su bardagı haşhaş
1 yemek kaşıgı rendelenmiş limon kabugu
Suslemek için:
350 gr çilek

Yumurtaları toz sekerle birlikte mikserle cırp,aycicek yagı ve sütü ekle vanilya kabartma tozu ve unu ilave edip cırpmaya devam edin. Haşhaş ve limon kabugunu ekleyip son bir kez cırpın 180 dreceye ayarlı fırında 35-40 dkka pişirin. Soğuyunca keki yuvarlak kalıp veya bir su bardagı yardımıyla kesin cilekleri boylamasına ince dilimleyin keki servis tabagına alıp uzerine cilek dilimlerini yerlestirin ve tabagın kenarınada bolca cilek yerlestirin ve servis yapın.