 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
MISIRLI YAHNİ
1 kg kuzu kuşbaşı
1 kutu mısır konservesi
2 adet kuru soğan
4 adet orta boy domates
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
İnce kıyılmış soğan yağda pembeleştirilir. Et atılır, et suyunu bırakana kadar kavrulur. Sonra rendelenmiş domates ve tuz eklenir. Kapaklı olarak yarım saat pişirilir. En son mısır atılır ve karıştırılır. Kapaklı olarak 10 dakika daha pişirilir, ateşten alınır.
© lezzetler.com tarif no:52096 | adı:Mısırlı Yahni | gönderen:nakiş | indirme tarihi:21.02.2026 - 08:44