Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzemeler:
125 gram margarin
3 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı toz şeker
2.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Üstü için:
4-5 adet elma
1 yemek kaşığı tarçın
5 yemek kaşığı vişne marmeladı

Hazırlanışı:
Oda ısısında yumuşamış margarini toz şekerle çırpın. Yumurtları ekleyerek tekrar çırpın. Süt, yoğurt kabartma tozunu katıp unu ilave edin. Yağlanmış kalıba dökün. Elmaları soyup dilimleyin. Turtanın üzerini elmalarla dekore edin. Üzerlerine tarçın serpip 180 derecedeki fırında pişirin. Sıcakken üzerine 2 yemek kaşığı suyla karıştırdığınız marmeladı yayın. Soğuyunca dilimleyerek servise sunun.