Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzemeler:
3 yumurta
1 su b. irmik
1 su b.ından biraz az un
1 su b. siyah haşhaş
1 su b. şeker
1 su b. yağ
1 paket kabartma tozu
Şerbeti için:
3 su b. su
3 su b. şeker
1 dilim limon
Üzeri için:
1 paket krem şanti

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri çırp un ve kabartma tozu dışında diğer malzemeleri sırasıyla ekleyerek karıştır. Daha sonra un ve kabartma tozunu katarak karıştır ve yağlanmış kaba dök. Önceden ısıtılmış fırında pişir. Pişen kekin üzerine soğuk şerbeti dök ve üzerine çıpılmış krem şantiyi sür soğuk olarak servis edin.