Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

MALZEMELER
1 su bardağı dövülmüş findık
1 su bardaği kuru kayısı
Yarım su bardağı toz şeker
2 adet yumurta beyazı
1 yemek kaşığı hindistancevizi

YAPILIŞ TARİFİ
Kuru kayısıları ince ince kıyın. Yumurta beyazı ve toz şekeri bir kabın
içerisinde karıştırın. İçine dövülmüş fındık, hindistancevizi ve kayısıları
ilave ederek karıştırın.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Yapmış olduğunuz bu karışımdan bir tatlı
kaşığı alarak kağıdın üzerine aralıklarla dökün. Önceden ısıtılmış 200
derece fırında 20 dakika kadar pişirin. Servis tabağına alarak servise
sunun.