4 kişilik
Yarım kg bonfile
300 gram mantar Tuz
Karabiber
2 adet kabak
2 adet havuç
Teriyaki sos
Bonfileleri kömür ızgarasında pişirin. Mantarları da kızgın yağda kızartın. Kabak ve havucu kibrit çöpü inceliğinde kesin. Ve hepsini besin değeri gitmeyecek şekilde çok az haşlayın. Hepsini servis tabağına aldıktan sonra teriyaki sos ile servis yapabilirsiniz.
