Mayalı hamur açılarak arasına sıvı yağ sürülür ve ceviz konularak rulo yapılır.Dikdörtgen kesilerek fırın tepsisine dizilir üzerine yumurta sarısı sürüldükten sonra fırına verilir. Cevizli çörek aynı zamanda ekmek fırınlarında da yapılır.
Not: Cenaze evine yakınları tarafından yapılıp götürülür. Bayanların kabul günlerinde yapılır.
