Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Patlıcanları alacalı soyup küp küp kesin. Üzerine tuz serpiştirip yarım saat bekletin. Yıkayıp, kuruladıktan sonra kızartın. Yoğurt veya domates sosuyla servis yapın.

Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 10.05.2023