Malzemeler
250 gr. spagetti
3 dilim dil peyniri
1 adet domates
2 adet yumurta
zeytinyağı
tuz.
Yapılışı
Spagetti bol tuzlu suda haşlanır. Bir süzgece alınarak suyu süzdürülür. Diğer bir kapta yumurtalar küp kesilmiş dilpeyniri ve tuz ile çırpılıp spagettilere ilave edilir. Yağlanmış teflon tavaya dökülerek kızartılır. Sallayarak bir tabağa ters çevrilerek alınır. Diğer tarafı da kızartılır. Düz servis tabağına alınıp kesilerek servis yapılır.
