 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
ET KÖFTESİ (İZMİR)
Malzeme:
750 gr. Koyun kıyması
2 Adet soğan (rendelenmiş)
100 gr. Ekmek içi
2 adet yumurta
1 çay kaşığı karabiber
tuz
4 çorba kaşığı tereyağı veya sıvıyağ
1 su bardağı un
Yapılışı:
Kıyma soğan ekmek içi karabiber tuz yumurta katılarak hep beraber yoğurulur sonra hamur küçük yassı köftecikler haline getirilir. Una bulandıktan sonra kızdırlmış yağda kızartılır.
ML® İzmir Köfte için tıklayınML® Öküz Köftesi için tıklayın
© lezzetler.com tarif no:51830 | adı:ET KÖFTESİ (İzmir) | gönderen:siyami | indirme tarihi:16.02.2026 - 12:58