Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 paket Pınar Mezgit Fileto
200 ml krema (1 küçük paket)
250 gr mantar
4-5 dal dereotu
1 yemek kaşığı tereyağ
Tuz
Karabiber

Mezgit filetoların büyük olan parçalarını ikiye keserek üzerine tuz ve karabiber ekleyip yağladığınız bir fırın kabına yerleştirin. Kremayı dökün ve balıkların üzerine yayılmasını sağlayın. Mantarları dilimleyin ve tavada tereyağı ile bir kaç dakika soteleyip kaba ilave edin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Kıyılmış dereotu ile servis yapın.