Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

MALZEME:
5 dilim ekmek
15 dilim ince kesilmiş füme dil
1 kaşık tereyağı
1 kahve kaşığı hardal
zeytin

HAZIRLANIŞI:
Ekmekler, istenilen şekilde kesilir.
Tereyağı, bir kabın içinde yumuşatılır. Sonra; üzerine hardal konulup karıştırılır.
Dilimlenmiş ekmeklerin üzerine sürülür.
Üstlerine de "Füme dil" konulur.
Zeytin taneleriyle süslenip servis yapılır.